Hauptspeisen

Mit Spargel kann man die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten - ob als feine Beilage oder dem edlen Gemüse als Hauptzutat. Probieren Sie unsere Vorschläge für leckere Hauptseisen mit Spargel:

		hendel mit bries & spargel
		Gefülltes Hendel mit Spargel, Bries und frischen Krautern. Ein typisches Gericht aus Großmutter`s Zeiten .... weiter

		spargel mit butter & Limonensaft
		Ein Klassiker, bei dem der frische Spargel ganz im Mittelpunkt der Speise steht. Dazu kann weißer, grüner oder Purpurspargel verwendet werden ... weiter

		spargel in der soß
		Ebenfalls ein bekanntes Hauptgericht, bei Spargelliebhaber besonders beliebt. Als Beilage können Petersilerdäpfel serviert werden ... weiter

		spargel mit rahm
		Ebenfalls ein klassisches Spargelgericht, das auch mit weißem oder Purpurspargel zubereitet werden kann ... weiter

		spargel mit krebsbutter
		Das edle Gemüse schmeckt zu einem Fischgericht besonders fein. Je nach Belieben mit anderem Fisch zu kombinieren ... weiter

		spargel mit morcheln
		Die zwei Hauptzutaten passen besonders gut zusammen. Noch feiner schmeckt`s natürlich mit frischen Kräutern ... weiter

		gratinierter spargel
		Spargel mit Käse umhüllt und mit feiner Kräutersoße. Ein Originalrezept aus dem Marchfelderhof... weiter

		spargelterrine mit scampi
		Die Terrine kann ganz einfach mit Gelatine zubereitet werden, serviert mit gebratenen Scampi ein leckeres und ausgefallenes Gericht... weiter

		hendlbrust im morchelmantel
		mit Spargel in Teighülle - ein etwas aufwendigeres Rezept, das sich aber auf jeden Fall auszuprobieren lohnt! ... weiter

		kalter lungenbraten
		Feines Rezept für warme Frühlingstage. Beim Spargel kann auch hier zwischen weissem, grünem oder Prupurspargel gewählt werden ... weiter

		kalbsfilet auf portweinsauce
		Edles Gericht für ganz besondere Anlässe! Der Spargel wird hier zu einem Risotto beigefügt ... weiter

		seezungenröllchen
		der Spargel wird mit feinen Lachsfilets umhüllt, damit diese Röllchen entstehen. Nach Belieben kann zusätzlich noch Spargel serviert werden ... weiter

Rezeptidee:

Kennen Sie ein gutes Rezept mit Spargel? Dann lassen Sie es uns doch wissen und schreiben uns ihren Vorschlag!